Resep Creamy Date Smoothie Kurma

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bulan Ramadan sudah berlalu dan beberapa bahan makanan khas puasa masih tersisa di dalam lemari es. Salah satu makanan yang wajib ada selama Ramadan adalah kurma. Selain baik untuk kesehatan, kurma menjadi salah satu makanan sunah Nabi untuk berbuka puasa.

Jika bosan menyantap kurma begitu saja, coba olah menjadi minuman dingin yang segar, yakni creamy date smoothie. Cara membuatnya sederhana dan sehat. Minuman ini mengandung kalsium dan karbohidrat kompleks yang dapat menggantikan cairan tubuh dan menstabilkan kadar gula darah.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat creamy date smoothie seperti dikutip Tempo dari laman Realsimple.

Bahan:
- 150 mililiter susu
- 70 gram kurma
- es batu secukupnya

Cara membuat:
- Campurkan susu dan kurma dengan blender hingga kurma lunak dan tercampur rata, sekitar 15 menit.
- Masukkan es, haluskan lagi dengan blender hingga berbusa.
- Tuangkan ke dalam gelas saji. Sajikan.

Sumber: Tempo.co
Editor: Yudha